Name: Bolinhos de queijo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 200 g de parmesão ralado; 200 g de queijo prato ralado; 2 ovos; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 xícara de chá de farinha de trigo; Pimenta calabresa a gosto; Noz-moscada a gosto; Óleo para fritar

Bolinhos de queijo

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@ João Nicholas

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Por João Nicholas

Ingredientes (6 porções)

200 g de parmesão ralado
200 g de queijo prato ralado
2 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
1 xícara de chá de farinha de trigo
Pimenta calabresa a gosto
Noz-moscada a gosto
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma tigela coloque os ovos e acrescente o fermento, a pimenta e a noz-moscada.
2
Bata até espumar.
3
Acrescente os queijos ralados, misture.
4
Polvilhe a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre até dar liga.
5
Enrole e frite.