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Bolo de Banana
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E
 Por Erica Silva

Ingredientes (8 porções)

  • ovo4 ovos (separar as claras)
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha
  • leite1 xícara de leite bem quente
  • fermento biológico seco1 ½ colher de sobremesa de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater os ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Caramelizar a forma com açúcar, passar margarina por cima do açúcar caramelizado e colocar aproximadamente 6 bananas cortadas em fatias.

  3. 3

    Em seguida despeje o conteúdo batido no liquidificador na forma e leve ao forno.

  4. 4

    Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar

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