30min
Ingredientes (6 porções)
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2 xicaras de biscoitos wafers recheados de chocolate, esmigalhados
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50 g de chocolate amargo, derretido
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture os biscoitos esmigalhados com as nozes moídas e com metade dessa mistura.
- 2
Cubra o fundo de uma forma quadrada de 1 palmo de lado, aproximadamente.
- 3
Bata a manteiga com o açúcar, até obter um creme leve e junte as gemas, uma a uma, batendo bem depois de cada adição.
- 4
Junte o chocolate derretido e a essência de baunilha e misture bem.
- 5
Junte as claras batidas em neve, à mistura acima, e espalhe sobre a camada de biscoitos e nozes que cobre o fundo da forma.
- 6
Por cima ponha o restante da massa de biscoito e nozes
- 7
Ponha na geladeira de um dia para o outro; corte em quadrados, na hora de servir
