30min
Ingredientes (4 porções)
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250 g de trigo
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3 colheres de manteiga com sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar o trigo com a manteiga até dar liga, colocar pequenos pedaços da massa num refratário e amassar pedaço por pedaço, até o topo do refratário.
- 2
Colocar o recheio dentro da massa e depois fechar, colocando pedaços até fechar o refratário por cima.
- 3
Depois passar a gema do ovo por cima e assar até ficarem dourados.
- 4
Pode-se por de recheio sobras, como berinjela, queijo, recheio de cachorro quente, frango com palmito, recheio de carne seca, sobras de bife. Fica uma delícia.
- 5
Fiz com carne moída e ficou uma delícia.