40min
Ingredientes (30 porções)
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1 kg chuchu
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o chuchu com sal até ficar macio e fácil de amassar.
- 2
Quebre o ovo e acrescente ao chuchu amassado junto com o cheiro verde picado e uma pitada de sal.
- 3
Junte a farinha.
- 4
Quando estiver tudo misturado pegue colheradas e frite no óleo quente.
- 5
Sirva a seguir.
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