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10min
Ingredientes (4 porções)
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Óleo para dar consistência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque no liquidificador os ovos, vinagre, sal, cebola e 1/2 colher do orégano e um pouco do óleo, comece a bater em velocidade alta.
- 2
Adicione aos poucos o óleo até dar a consistência desejada, usa-se em média 1/2 litro de óleo, mas rende muito mesmo.
- 3
No final com uma colher misture o restante do orégano, para dar uma aparência ao molho.
- 4
Coloque em vidros e conserve em geladeira.
- 5
Se você experimentar o molho assim que fizer vai sentir ele meio ácido, é normal, mas assim que ele gelar vai dar um sabor maravilhoso.
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