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Torta salgada de banana com frango
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M
Por Maria de Fátima Guimarães François

Ingredientes (10 porções)

  • 2 kg de banana prata
  • peito de frango2 peitos de frango grandes
  • creme de leite2 caixas de creme de leite
  • milho2 latas de milho verde
  • leite1 copo de leite
  • azeitona1 vidro pequeno de azeitonas
  • batata palha1 pacote de 100 g de batata palha
  • cheiro-verdeSalsa e cebolinha
  • alhoAlho a gosto
  • salSal a gosto
  • cebolaCebola a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite as bananas cortadas ao meio em oléo quente.

  2. 2

    Forre o fundo de um refratário com as bananas fritas.

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    Cozinhe o frango com os temperos: alho, cebola e sal.

  5. 5

    Depois de cozido, desfie e misture com as azeitonas, salsa e cebolinha.

  6. 6

    Coloque sobre as bananas.

  7. 7

    Em seguida bata no liquidificador o creme de leite, o milho e o leite.

  8. 8

    Despeje sobre o frango e leve ao forno por 30 minutos.

  9. 9

    Ao tirar, coloque a batata palha por cima e sirva.

  10. 10

    Esta receita pode ser servida quente ou fria.

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