30min
Ingredientes (10 porções)
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2 kg de banana prata
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2 peitos de frango grandes
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2 caixas de creme de leite
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2 latas de milho verde
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1 copo de leite
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1 vidro pequeno de azeitonas
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1 pacote de 100 g de batata palha
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Salsa e cebolinha
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Alho a gosto
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Sal a gosto
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Cebola a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite as bananas cortadas ao meio em oléo quente.
- 2
Forre o fundo de um refratário com as bananas fritas.
- 3
Reserve.
- 4
Cozinhe o frango com os temperos: alho, cebola e sal.
- 5
Depois de cozido, desfie e misture com as azeitonas, salsa e cebolinha.
- 6
Coloque sobre as bananas.
- 7
Em seguida bata no liquidificador o creme de leite, o milho e o leite.
- 8
Despeje sobre o frango e leve ao forno por 30 minutos.
- 9
Ao tirar, coloque a batata palha por cima e sirva.
- 10
Esta receita pode ser servida quente ou fria.







