50min
Ingredientes (8 porções)
- 1 kg de carne cortada em bifes
3 dentes de alho amassados 1 cubinho de caldo de carne 1/2 xícara de chá de vinho tinto 2 cebolas médias cortadas em rodelas finas 2 batatas medias cortadas em rodelas finas 3 tomates picados 1 xícara de chá de óleo 1 colher de sopa de salsa picadinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Temperar a carne com o alho e o caldo de carne dissolvido no vinho quente.
- 2
Deixe tomar gosto por 1 hora.
- 3
Em uma vasilha refratária, coloque camadas alternadas de bife, cebola, batata e tomate.
- 4
Regue com o molho do tempero e o óleo.
- 5
Polvilhe a salsa e leve ao forno médio por 40 minutos, coberto com papel alumínio.
- 6
Sirva quente.