40min
Ingredientes (6 porções)
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8 xícaras de água na temperatura ambiente
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1 xícara de lentinha
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100 g azeitona preta sem caroço
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100 g de cebolinha e cheiro verde
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a lentilha com 3 xícaras de água por 15 minutos na panela de pressão.
- 2
Enquanto isso, frite o bacon (sem óleo) até dourar, junte a cebola e espere dourar. Coloque o arroz e frite por uns 2 minutos. Adicione a uva passa e a azeitona.
- 3
Coloque 5 xícaras de água e cozinhe por 15 minutos. Após deixe tampado por 5 minutos e sirva.
