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Biscoitinhos amanteigados de laranja
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Por Camila Grasiela Hernandes

Ingredientes (50 porções)

  • farinha de trigo4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico3 colheres (chá) de fermento em pó
  • sal1/2 colher (chá) de sal
  • manteiga200 g de manteiga ou margarina
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • ovo1 ovo
  • 1 colher (chá) raspas de laranja

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Peneire a farinha com o fermento e o sal.

  2. 2

    Bata a margarina com o açúcar até ficar cremosa, junte o ovo e as raspas de laranja e continue batendo até ligar tudo muito bem.

  3. 3

    Acrescente então a farinha reservada, amassando até obter uma massa bem homogênea.

  4. 4

    Faça pequenas bolas enrolando as com as mãos enfarinhadas e coloque as em uma forma sem ser untada.

  5. 5

    Asse no forno, com calor moderado por 10 a 15 minutos.

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