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Bolo de chocolate com maçã
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I
Por Ivete

Ingredientes (20 porções)

  • farinha de trigo2 xícara de (chá) farinha de trigo
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 maças medias (cortadas em cubos pequenos)
  • ovo4 ovos (inteiros)
  • óleo1/2 xícara (chá) de óleo
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento
  • baunilha1 colher (chá) de baunilha
  • bicarbonato de sódio1 colher (chá) de bicarbonato
  • canela em pó1 colher (chá) de canela em pó
  • 200 g chocolate em barra, sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar ovos e óleo bater bem, adicionar açúcar bater bem, adicionar todos os ingredientes secos restantes, vai ficar uma massa pesada.

  2. 2

    Adicionar a maçã misturar com uma colher de pau das laterais para o centro com cuidado para não esmagar toda a maçã (mexer bem).

  3. 3

    Adicionar o chocolate e mexer com cuidado.

  4. 4

    Colocar em uma forma e deixar descansar por uns 10 minutos.

  5. 5

    Assar em forno pré-aquecido em 170° a 180°C, vai demorar entre 40 minutos e 1 hora para assar.

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