45min
Ingredientes (8 porções)
- 200 g de farinha de trigo (aproximadamente 2 xícaras de chá)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador todos os ingredientes, por último coloque o coco e o queijo e bata novamente.
- 2
Em uma panela, faça uma calda caramelizada, com 2 xícaras de chá de açúcar e 1/2 xícara de chá de água.
- 3
Coloque a calda numa fôrma, de preferência com buraco, por cima o creme.
- 4
Leve ao forno pré-aquecido em banho-maria.
- 5
Desenformar o pudim ainda morno, para a calda não endurecer.
