Name: Rocambole de arroz
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 copo e meio de leite; 1/2 copo de óleo; 2 xícara de sobras de arroz; 3 colheres de sopa de queijo ralado; 2 ovos; 1 colher de farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; Sal a gosto; Recheio a gosto

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Rocambole de arroz

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Por Ana lucia

Ingredientes (4 porções)

1 copo e meio de leite
1/2 copo de óleo
2 xícara de sobras de arroz
3 colheres de sopa de queijo ralado
2 ovos
1 colher de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
Sal a gosto
Recheio a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque tudo no liquidificador, na ordem acima e bata.
2
Untar e enfarinha um tabuleiro .
3
Levar ao forno, observar quando ficar com beiradas bem douradas tirar do forno.
4
Colocar em cima de um pano de prato úmido.
5
Passar um pouco de maionese na massa antes de rechear.
6
Recheio a gosto.
7
Enrole e passe maionese, polvilhe queijo ralado.