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Estrogonofe de coração
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Por Lucille Gonçalves Soares

Ingredientes (4 porções)

  • coração de galinha1 kg de coração de frango
  • cebola1 cebola
  • molho shoyu4 colheres de sopa de shoyu
  • molho de tomate2 colheres de molho de tomate
  • creme de leite1 creme de leite
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue a cebola picada, depois acrescente o shoyu e continue refogando até a cebola diminuir bastante.

  2. 2

    Acrescente o coração de frango e sal a gosto e deixe cozinhar.

  3. 3

    Acrescente o molho de tomate e quando o molho estiver bem grosso acrescente o creme de leite.

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