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Amanteigados com chocolate
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D
 Por Daniela Miranda

Ingredientes (200 porções)

  • margarina culinária150 g de margarina culinária
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • gema de ovo4 gemas
  • farinha de trigo1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 cálice de conhaque ou vinho do porto
  • essência de baunilha1 colher (café) de essência de baunilha
  • fermento em pó químico1/2 colher de (sopa) de fermento em pó
  • Amido de milho até dar ponto de esticar a massa
  • chocolate meio-amargo500 g de chocolate meio amargo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte todos os ingredientes, enrole na mão e faça rosquinhas do tamanho desejado. Coloque em uma forma untada com margarina e enfarinhada.

  2. 2

    Leve para assar em forno baixo (150°C).

  3. 3

    Derreta o chocolate em banho-maria e reserve aquecido.

  4. 4

    Em seguida retire os biscoitos do forno e banhe os até a metade no chocolate derretido.

  5. 5

    Sirva em seguida.

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