Name: Pão caseiro recheado
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 2 ovos inteiros; 2 colheres de sopa cheias de açúcar; 1 colher de sopa rasa de sal; 1/2 tablete tempero pronto de caldo de legumes; 1/4 de cebola picada; 2 colheres e 1/2 de óleo; 1 copo americano e meio de leite morno; 1 sachê de fermento biológico seco para pães; 7 copos americanos de farinha de trigo ou o quanto bastar; Goiabada em cubos ou queijo ou qualquer outro recheio de sua preferência

Ingredientes (24 porções)

Massa

2 ovos inteiros
2 colheres de sopa cheias de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
1/2 tablete tempero pronto de caldo de legumes
1/4 de cebola picada
2 colheres e 1/2 de óleo
1 copo americano e meio de leite morno
1 sachê de fermento biológico seco para pães
7 copos americanos de farinha de trigo ou o quanto bastar

Recheio

Goiabada em cubos ou queijo ou qualquer outro recheio de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Massa:
Bata bem no liquidificador todos os ingredientes menos a farinha de trigo.
2
Em um recipiente coloque a mistura e adicione as medidas de farinha de trigo aos poucos, mexendo continuamente.
3
Após a sexta medida de farinha, unte um superfície limpa com um pouco de farinha de trigo e coloque a massa para agora sovar o pão.
4
O ponto ideal é quando a massa desgrudar com facilidade das mãos. Feito isso reserve para a massa descansar.
5
Encha um copo com água e coloque uma pequena quantia da massa, quando esta subir indicará que a massa cresceu.
6
Recheio:
Corte a goiabada em cubos, se desejar um recheio doce, ou cubos de queijo se preferir um recheio salgado.
7
Se preferir prepare o recheio da sua preferência.
8
Montagem:
Depois que a massa descansou, abra pequenas quantidades de massa para fazer as bolinhas de pão e recheie.
9
Feche-as bem para não abrirem no forno. Leve-as ao forno pré-aquecido (temperatura média) em uma fôrma enfarinhada até dourarem, por volta de 30 minutos em temperatura média. E está pronto.