1h
Ingredientes (10 porções)
-
4 ovos
-
2 chícaras de açúcar
-
2 chícaras de farinha
-
1 colher de sopa de fermento
-
1 xícara de nata
-
1 pitada de sal
-
1 colher de chá de baunilha
-
leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro separar as gemas e claras, bater as claras em neve, reservar.
- 2
As gemas, nata, açúcar, sal e baunilha bater bem até ter um creme.
- 3
Acrescentar a farinha o fermento e o leite (o suficiente para deixar a massa molhada), bater até obter um creme bem liso (com a batedeira).
- 4
Depois acrescentar as claras, mexendo com a colher delicadamente. Untar a forma. Assar em forno pré-aquecido. Para saber se o bolo esta assado, depois de um tempo no forno coloque um palito, se ele sair sem massa está pronto.
- 5
Pode-se polvilhar açúcar e canela por cima depois de pronto.


