30min
Ingredientes (20 porções)
1 xícara e 1/2 de farinha 1 xícara e 1/2 de leite 2 ovos 1 colher pequena de sal 1 colher sopa rasa de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos ingredientes no liquidificador até misturar bem.
- 2
Esquente uma colher pequena de óleo numa frigideira antiaderente.
- 3
Com ajuda de uma concha derrame as porções da massa na frigideira com movimento circular.
- 4
Não encha muito a concha se não a panqueca fica grossa (muita massa).
- 5
Frite os 2 lados e depois recheie a gosto.
- 6
Sugestões: carne moida, frango, frango com catupiry, frios fatiados, chedar, chocolate brigadeiro, beijinho, refogado de maçã etc!