Name: Torta de frango, ervilha e milho
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 3 xícaras (chá) de leite; 1 e 1/2 xícara (chá) de óleo; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó; Sal a gosto; Peito de frango desfiado; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; 3 tomates picados; Tempero a gosto; 2 colheres (sopa) de óleo

Ingredientes (10 porções)

Massa

3 ovos
3 xícaras (chá) de leite
1 e 1/2 xícara (chá) de óleo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
Sal a gosto

Recheio

Peito de frango desfiado
1 lata de milho
1 lata de ervilha
3 tomates picados
Tempero a gosto
2 colheres (sopa) de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Para a Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
2
Recheio:
Aqueça o óleo e coloque o frango já temperado.
3
Deixe dourar. Por ultimo coloque o milho, a ervilha e o tomate.
4
Montagem:
Em uma fôrma refratária untada e polvilhada com farinha de trigo, coloque a metade da massa, cubra com todo o recheio.
5
Coloque o restante da massa por cima. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura moderada por 50 minutos.
6
Sirva fria ou morna.