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Torta gelada de waffer coberta com chocolate

19 4.5
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Preparo
Rendimento 16 porções
Comentários 14

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 latas de leite
  • 2 gemas peneiradas
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 3 claras batidas em neve
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 2 caixas de biscoito waffer coberto com chocolate

Modo de Preparo

    Creme branco:

    1. Dissolva o amido de milho no leite.
    2. Misture o leite condensado;as gemas e a margarina, leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar, aproximadamente 4 minutos depois que começar a ferver. Despeje o creme no refratário que será servido e deixe esfriar, reserve.

    Mousse de chocolate:

    1. Derreta o chocolate e misture com o creme de leite e reserve.
    2. Bata as claras bem firme e junte o açúcar, junte as claras batidas ao chocolate misturando bem.

    Montagem:

    1. Coloque no refratário o creme branco, sobre o creme os biscoitos waffer e por último a mousse de chocolate.
    2. Leve ao freezer por 2 horas e depois passe para a geladeira até a hora de servir.

    PELA WEB

    Comentários

    • Maravilhoso... Fica muito bom.

    • Ficou maravilhosa!!! Não usei o açúcar pra não ficar muito doce. Eu amei, vou repetir hoje de novo, agora em vez de colocar wafer, vou colocar pedaços de abacaxi cozido o(doce). Vamos ver no que dá hehe.

    • Fiz esta sobremesa com algumas alterações: Substitui o waffer pela bolacha champagne e coloquei 3 sonhos de valsas e 3 ouro branco (quebrados) por cima do mousse de chocolate. Ficou divino.

    • muito bom 1o000000

    • ja fiz e realmente é muuuito bom. Todos que experimentaram pediram a receita. Realmente muito bom.

    • Eu fiz mas recomendo substituir o biscoito waffer por outro menos doce. Fora isso a receita é ótima!!!

    • esse waffer seria Bis? Se for deve ficar uma delícia! o outro waffer ficaria mole.

    • fiz no almoço do dia das mães e quase ñ sobrava nem pra mim...ficou muito bom...só recomendo ñ colocar muito wafer pra ñ ficar doce demais...mas é maravilhosa e muto fácil!

    • Fiz em ksa, meu esposo amou! Levei pra minha família provar e todos aprovaram!!! Só fikei um pouco com nojo da clara que não vai ao fogo.....rsrs mas é muito boa!

    • Gente, dei uma louca fui no supermercado comprei os ingredientes e testei a receita pois meu amor iria chegar de vaigem....ELe amou e toda minha família tb!!! Aprovadíssimo!!!

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