30min
Ingredientes (4 porções)
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4 filés de frango (peito)
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1 manga madura cortada em tiras (4)
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4 fatias de presunto gordo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os filés e bata-os levemente.
- 2
Tempere com sal e noz-moscada a gosto.
- 3
Passe as tiras de manga em meia xícara de açúcar.
- 4
Enrole cada filé em uma tira da manga.
- 5
Enrole esse filé em uma fatia de presunto gordo.
- 6
Leve ao forno por cerca de 15 minutos.
- 7
Com caroço e o açúcar restante faça uma calda e reserve.
- 8
Com os files já assados rege a calda e bom apetite.
