Name: Cupcake de baunilha com morango
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 525 g de açúcar; 230 g de manteiga; 3 ovos; 1 colher de cha de baunilha; 200 g de farinha de trigo; 1 e 1/2 colheres de chá de fermento; 1/4 de colher de chá de sal; 60 ml de leite; 2 colheres de sopa de creme de leite; 115 g de morangos amassados oubatidos no liquidificador

Ingredientes (12 porções)

525 g de açúcar
230 g de manteiga
3 ovos
1 colher de cha de baunilha
200 g de farinha de trigo
1 e 1/2 colheres de chá de fermento
1/4 de colher de chá de sal
60 ml de leite
2 colheres de sopa de creme de leite
115 g de morangos amassados oubatidos no liquidificador

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Pré-aqueça o forno em 180°C.
2
Coloque em uma forma 12 forminhas de papel para bolinho.
3
Derreta 1/2 xícara de manteiga, acrescente à mistura 2/3 de xícara do açúcar e o extrato de baunilha.
4
Bata até que a mistura fique leve e macia.
5
Acrescente os ovos, o fermento, a farinha, o sal e depois o leite.
6
Coloque a massa nas forminhas até a metade e asse por 20 minutos.
7
Para a cobertura combine 1/2 xícara de manteiga, o creme de leite e os morangos amassados (ou batidos).
8
Depois acrescente o resto do açúcar.
9
Depois de assada coloque a cobertura em cima e se quiser morangos.