Name: Farofa de bacon e calabresa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 200 g de bacon; 200 g de linguiça calabresa; 2 ovos; 2 cenouras raladas; 1 cebola ralada; 2 limões; 1 lata de milho verde; 1 lata de ervilha; Farofa de sua preferência

@ GIOVANA APARECIDA DIAS DA COSTA

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Por GIOVANA APARECIDA DIAS DA COSTA

Ingredientes (8 porções)

200 g de bacon
200 g de linguiça calabresa
2 ovos
2 cenouras raladas
1 cebola ralada
2 limões
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
Farofa de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Pique o bacon e a calabresa e frite.
2
Coloque os ovos, mexa, deixe cozinhar por 1 minuto e misture com uma colher para ficar picadinho.
3
Adicione a cenoura e a cebola, ambas raladas e espere a cenoura murchar um pouco.
4
Retire do fogo e adicione o milho, a ervilha e suco de 2 limões.
5
Coloque a farofa de sua preferência.
6
A quantidade da farofa fica a seu critério, se gostar da farofa mais úmida adicione menos farofa, se gostar mais sequinha adicione mais farofa.