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Cubos de frango com legumes
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Por Alana mathias da cruz

Ingredientes (5 porções)

  • 500 g de filés de peito de frango cortado em cubos
  • sal1 colher de (chá) de sal
  • 2 sachês de tempero verde
  • óleo1 colher (sopa) de óleo
  • 100 g de vagem cortada em 5 partes
  • ½ cebola cortada em quadrados
  • água½ xícara (chá) de água
  • ½ xícara (chá) de milho verde (70g)
  • amido de milho1 colher (sopa) de amido de milho
  • leite1 xícara (chá) de leite (200 ml)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o filés de frango com um sachê de tempero e acrescente sal a gosto.

  2. 2

    Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo alto e frite o frango, aos poucos, por 5 minutos.

  3. 3

    Junte a vagem cortada em 5 partes e 1/2 cebola cortada em quadrados, refogue por mais 3 minutos.

  4. 4

    Acrescente a água e o milho verde, escorridos ,e deixe cozinha em fogo médio, por 10 minutos.

  5. 5

    Adicione o amido de milho já dissolvido e no leite e mexa por 2 minutos, ou até encorpar.

  6. 6

    Junte mais 1 sachê verde, retire do fogo e sirva em seguida.

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