Name: Macarrão ao molho de bacon especial
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1/2 pacote de macarrão cozido em água sal e óleo de sua preferência; 100 g bacon picado em cubinhos pequenos; 1/2 cebola média bem picadinha; 2 dentes de alho bem picadinhos; 1 1/2 colheres de margarina; 1 colher de azeite de oliva; 1 xícara (chá) de molho de tomate; 250 ml de aguá quente; 1 cubo de caldo de carne/bacon (ou outro sabor); 1/2 xícara de leite; 1 colher (sopa) molho de soja; Manjericão a gosto (ou cheiro-verde, orégano, o que preferir); Pitada de noz-moscada; Sal a gosto (opcional)

Ingredientes (3 porções)

1/2 pacote de macarrão cozido em água sal e óleo de sua preferência
100 g bacon picado em cubinhos pequenos
1/2 cebola média bem picadinha
2 dentes de alho bem picadinhos
1 1/2 colheres de margarina
1 colher de azeite de oliva
1 xícara (chá) de molho de tomate
250 ml de aguá quente
1 cubo de caldo de carne/bacon (ou outro sabor)
1/2 xícara de leite
1 colher (sopa) molho de soja
Manjericão a gosto (ou cheiro-verde, orégano, o que preferir)
Pitada de noz-moscada
Sal a gosto (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Frite o bacon e reserve (na propria frigideira).
2
Doure a cebola e o alho na margarina e no azeite.
3
Acrescente o molho de tomate.
4
Derreta o caldo de carne na água quente e depois junte ao molho, mexa.
5
Acrescente o leite e o molho de soja.
6
Deixar "secar" um pouco.
7
Acrescente o bacon, a noz-moscada e o majericão.
8
Sirva como preferir.

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