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Macarrão ao molho de bacon especial

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Preparo
Rendimento 3 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 1/2 pacote de macarrão cozido em água sal e óleo de sua preferência
  • 100 g bacon picado em cubinhos pequenos
  • 1/2 cebola média bem picadinha
  • 2 dentes de alho bem picadinhos
  • 1 1/2 colheres de margarina
  • 1 colher de azeite de oliva
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • 250 ml de aguá quente
  • 1 cubo de caldo de carne/bacon (ou outro sabor)
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher (sopa) molho de soja
  • Manjericão a gosto (ou cheiro-verde, orégano, o que preferir)
  • Pitada de noz-moscada
  • Sal a gosto (opcional)

Modo de Preparo

  1. Frite o bacon e reserve (na propria frigideira).
  2. Doure a cebola e o alho na margarina e no azeite.
  3. Acrescente o molho de tomate.
  4. Derreta o caldo de carne na água quente e depois junte ao molho, mexa.
  5. Acrescente o leite e o molho de soja.
  6. Deixar "secar" um pouco.
  7. Acrescente o bacon, a noz-moscada e o majericão.
  8. Sirva como preferir.

PELA WEB

Comentários

  • Muito bom! Usei um pouco de molho e um pouco de extrato de tomate e Acrescentei um pouco de palmito e umas pitadas de mix de pimentas! Delicia

  • Molho muito gostoso e leve. :)

  • nao tenho molho de sooja oque fasso

    • Molho de soja usei aquele da marca Sakura e deu certo.

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