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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 4 pimentas dedo de moça (ou outra de sua preferência)
  • 20 azeitonas
  • 1 pimentão vermelho pequeno
  • 1 cebola pequena
  • 1/2 xícara de chá de azeite de oliva
  • Cominho
  • Orégano
  • Pimenta-do-reino
  • 2 colheres de sopa de molho shoyu
  • 4 colheres de sopa de vinagre
  • 2 colheres de sopa de molho de alho ou 2 dentes amassados
  • Sal a gosto
  • 1 pitada de açúcar

Modo de Preparo

  1. Retire as sementes das pimentas.
  2. Pique bem as pimentas, azeitonas, pimentão e a cebola.
  3. Misture tudo e deixe em conserva por pelo menos 1 dia antes de consumir.

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