Pão verde e amarelo

Em uma tigela misture o fermento com 1 xícara de farinha. misture bem e acrescente 1 xícara de água e bata um pouco para alisar. junte o sal, açúcar, leite em pó, manteiga e misture muito bem. Comece a acrescentar a farinha aos poucos, trabalhando com a colher e pá de padeiro. passe a massa para a mesa polvilhada com farinha e na tigela onde trabalhou a massa polvilhe farinha e reserve. a massa é trabalhada com as mãos até ficar lisinha, você vai juntar um mínimo de farinha para que a massa não grude nas mãos. o total de farinha é aproximadamente 2 e ½ xícaras. Faça uma bola e coloque na tigela enfarinhada, cubra com um plástico e deixe crescer aproximadamente 45 minutos ou 1 hora. Volte com a massa na mesa polvilhada com farinha e aperte delicadamente para abrir. Faça a mesma massa com o corante verde ( 1 colher de sopa ) e abra também depois de crescer. Coloque embaixo a massa amarela e em cima a verde enrole bem apertadinho formando um rolo. Escolha uma forma de pão que a massa não ultrapasse a metade da forma, unte e polvilhe a forma com farinha.Acomode a massa , aperte com a mão e deixe crescer mais 40 minutos. O forno está frio, coloque o pão em fogo baixo e deixe assar bem devagar, aproximadamente 1 hora. É um pão grande. Desenforme logo e deixe esfriar em cima de papel absorvente.

da mesma maneira do amarelo.