Name: Bolo simples fofinho
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de leite à temperatura ambiente; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 1/2 xícara de açúcar; 2 colheres de sopa de margarina; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

@ Anayra Lima Marcelino

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Por Anayra Lima Marcelino

Ingredientes (15 porções)

3 ovos
1 xícara de leite à temperatura ambiente
2 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Misture a margarina com o açúcar, acrescente as gemas e o leite, em seguida junte a farinha de trigo, o fermento e o bicarbonato.
3
Por último as claras em neve misturando delicadamente.
4
Asse em forma untada com margarina e farinha de trigo, em fogo médio por aproximadamente 30 minutos.

Informações adicionais

Dicas: de preferência use a margarina que tem 80% de lipídios, tipo a Qualy. Para melhor resultado peneire os ingredientes secos. Você pode acrescentar achocolatado ou chocolate em pó à metade da massa e fazer um bolo mesclado. Se gosta de um bolo pouco doce coloque apenas 1 xícara de açúcar.