Name: Pé de moleque
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 500 g de amendoim torrado sem casca; 1 lata de leite condensado; 2 colheres de sopa de margarina; 2 1/2 xícaras de açúcar; 6 colheres de sopa de achocolatado em pó

Ingredientes (30 porções)

500 g de amendoim torrado sem casca
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de margarina
2 1/2 xícaras de açúcar
6 colheres de sopa de achocolatado em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata o amendoim no liquidificador para triturar.
2
Em uma panela, leve o açúcar ao fogo para caramelizar, retire do fogo e junte o amendoim triturado, o leite condensado, a margarina e o chocolate.
3
Leve novamente ao fogo e mexa bem até soltar do fundo da panela (no mesmo ponto de brigadeiro).
4
Unte uma forma ou a pedra do mármore e despeje até esfriar. Corte e sirva.