Name: Bolo de chocolate sem soja e sem lactose
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 e 1/2 xícaras de açúcar; 1 xícara de óleo de canola, milho ou girassol; 1 xícara de água; 50 g de cacau ou 1/2 xícara; 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo; 2 colheres de café de fermento em pó químico; 1 xícara de açúcar; 1 colher de sopa de cacau; 3 colheres de sopa de água

Ingredientes (12 porções)

3 ovos
1 e 1/2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo de canola, milho ou girassol
1 xícara de água
50 g de cacau ou 1/2 xícara
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de café de fermento em pó químico

Calda (opcional)

1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de cacau
3 colheres de sopa de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture os ovos com o açúcar e bata até virar uma espuma, aproximadamente 5 minutos.
2
Junte o óleo a água e continue batendo.
3
Acrescente o cacau, a farinha de trigo e pare de bater.
4
Misture lentamente o fermento.
5
Asse em forma untada com óleo de canola, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
6
Calda (opcional):
Leve ao fogo até virar uma calda, aproximadamente 10 minutos.

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Calda (opcional):