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Rosquinha de Nata
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Por Jeane Aparecida Caldana Ramos

Ingredientes (40 porções)

  • amido de milho400 g de amido de milho
  • farinha de trigo2 xicaras de Farinha de Trigo
  • açúcar2 xicaras de açúcar
  • margarina2 colheres de sopa de margarina
  • 1 copo de 250 ml de nata
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Juntar todos os ingredientes em uma tigela grande e amassar até formar uma massa homogenia. Se a massa ainda estiver grudando nas mãos, completar com mais amido de milho até dar o ponto para enrolar. Nunca completar com farinha para a massa não ficar dura.

  2. 2

    Fazer cobrinhas com a massa e cortar em pedaços pequenos de 2 ou 3 dedos de comprimento e largura.

  3. 3

    Assar em forno pré-aquecido de 220°C.

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