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Estrogonofe da Cris
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C
Por Cris Fosenca

Ingredientes (10 porções)

  • frango500g de frango desfiado
  • 4 tomate grandes, sem pele e semente
  • 1 cebola, cortar bem pequeno
  • alho4 dentes de alho, amassados
  • caldo de picanha2 tabletes de caldo de picanha
  • 1 molho de tomate de manjericão
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 1 vidro de requeijão cremoso, sabor cheddar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela grossa, refogue, alho e cebola até dourar, acrescente frango desfiado, os tomates picadinho, o milho verde e o molho de tomate com manjericão.

  2. 2

    Acrescente os tabletes de caldo de picanha e aguarde levantar fervura, após, deslique o fogo e adicione o requeijão cremoso sabor cheddar e o creme de leite.

  3. 3

    Sirva com arroz brando e batata palha.

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