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Torta de frango
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Torta de frango@ Patricia Mitui
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Por Patricia Mitui

Ingredientes (10 porções)

  • ovo3 ovos
  • leite1 xícara de leite
  • azeite1 xicara de azeite
  • farinha de trigo10 colheres de trigo
  • fermento1 colher de fermento
  • salSal
  • peito de frango1 peito de frango, cozido e desfiado
  • cebolaCebolas
  • extrato de tomateMassa de tomate a gosto
  • milho1 lata de milho
  • ervilha1 lata de ervilha
  • caldo de galinhaCaldo de galinha
  • leite1 xícara de leite
  • amido de milho1 colher de maisena

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o azeite, leite e os ovos.

  2. 2

    Acrescente 10 colheres de trigo aos poucos, coloque uma colher de fermento e sal a gosto.

  3. 3

    Em uma panela doure as cebolas e coloque um peito de frango cozido e desfiado, coloque massa de tomate a gosto, uma lata de ervilha e uma de milho mexa bem e coloque uma xicara de leite e uma colher de maisena e sal a gosto.

  4. 4

    Unte uma forma com margarina e trigo, despeje metade da massa do liquidificador recheie com o frango e coloque o retante da massa. Põe pra assar durante 40 minutos em fogo médio.

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