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Bolo de chocolate com recheio de cerejas

1 5.0
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  • Imagem enviada por Ruth Maas
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 2

Ingredientes

    Massa:

    • 1 xícara de açúcar
    • 3 ovos (claras e gemas separadas)
    • 1 xícara (menos um dedo de óleo)
    • 1 xícara de trigo
    • 1/2 xícara de chocolate em pó
    • 1/2 xícara de água morna
    • 1 colher de fermento

    Recheio e cobertura:

    • 1 lata de creme de leite
    • 2 colheres de açúcar
    • 1/2 lata de chocolate em pó (usar como medida a lata de creme de leite)
    • 1/2 xícara de caldo de cereja
    • 1/2 xícara de cerejas em calda picadas
    • Cerejas inteira para decorar

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Bater as claras na batedeira e o resto da massa no liquidificador. Por último junte o fermento e as claras.
      2. Misture bem coloque a massa em forma untada e polvilhada com trigo. Assar em forno médio pré-aquecido por 40 minutos. Desenforme depois de frio.

      Recheio:

      1. Bata no liquidificador o creme de leite o chocolate, o açúcar e a calda até que fique homogênea.
      2. Deixe, metade para cobrir o bolo e a outra metade coloque as cerejas picadas.
      3. Recheie e cubra o bolo.

      PELA WEB

      Comentários

      • linda e gostosa

      • Uma delicia, so mudei a cobertura derreti uma barra de chocolate em banho maria e misturei com creme de leite e a calda da cereja.. ficou uma delicia.

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