Batata gratinada com abobrinha

Corte as batatas em rodelas grossas e cozinhe com o caldo de galinha até ficarem macias, não muito moles.

Coloque-as em um refratario cubra com abobrinha ralada e a cebola ralada, regue com azeite e leve ao forno ate dourarem.

Faça o molho bechamel derretendo a margarina, frite o dente de alho depois acrescente a farinha de trigo até formar uma massinha.

Acrescente o leite e derreta a massinha ate formar um creme espesso, sal a gosto.

Cubra as batatas com esse molho e a batata palha, leve ao forno ate dourar.

Ótimo para as crianças que nao gostam da abobrinha, minha filha comeu e achou que a abobrinha ralada era mussarela.