1h 30min
Ingredientes (2 porções)
Ou ingredientes de preferência como frango desfiado; calabresa moída; ricota temperada etc
Massa
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250 ml de leite morno
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250 ml de água
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200 ml de óleo de canola
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1 ovo
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1 quilo de farinha de trigo
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1 pitada de sal
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1 colher (chá) de açúcar
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1 envelope de fermix
Recheio
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250 g de presunto
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250 g de mussarela
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3 tomates picados
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2 cebolas médias picadas
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Orégano e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela grande junte o leite, a água,o óleo, o ovo, o sal, o açúcar.
- 2
Misture tudo e junte a farinha de trigo e o fermix.
- 3
A massa deve desgrudar das mãos.
- 4
Sove por uns 10 minutos.
- 5
Deixe crescer até dobrar de volume.
- 6
Divida a massa em duas partes (para dois pães).
- 7
Abra com rolo, acrescente os ingredientes do recheio e enrole como rocambole.
- 8
Pincele com gema e um pouco de azeite.
- 9
Leve ao forno pré aquecido (temperatura média) por mais ou menos 35 minutos.