Miojo

Name: Miojo
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1 pacote de miojo da sua preferência; 1 tomate picado; 1/2 cebola picada; 1/2 pimentão e/ou salsinha picada; 2 xícaras de água; 100 g de queijo picado; 6 colheres de molho de tomate; 1 colher de manteiga; Quantidade de carne da sua preferência; Sal a gosto

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Preparo 10 MIN

Rendimento 2 porções

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Elis Julião Membro desde 2006

Ingredientes

1 pacote de miojo da sua preferência
1 tomate picado
1/2 cebola picada
1/2 pimentão e/ou salsinha picada
2 xícaras de água
100 g de queijo picado
6 colheres de molho de tomate
1 colher de manteiga
Quantidade de carne da sua preferência
Sal a gosto

Modo de Preparo

Espere a água ferver para colocar o miojo.
Quando o miojo estiver bem molinho, acrescente os temperos, juntamente com o molho de tomate e a manteiga.
Deixe cozinhando cerca de 5 minutos.
Coloque o sal e o queijo (lembrando de misturar bem).
Sirva quente.
Você terá um prato rápido e que "quebra-galho".

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