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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 1 kg carne moída
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal, alho, cebola, pimenta - tudo bem picadinho ou passado no processador de alimentos
  • Vinagre

Modo de Preparo

  1. Tempere a carne com os temperos moídos e o vinagre.
  2. Adicione o trigo e os ovos, misture bem e forme os hambúgueres.
  3. Frite em pouco óleo.

Informações Adicionais

  • Essa mesma receita pode ser usada para fazer bolinho de carne.

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