Ingredientes (3 porções)
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2 xícaras água morna
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2 xícaras de fibra de trigo
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Farinha de trigo (o suficiente para não grudar na mão)
Modo de preparo
- 1
Ligue o forno em temperatura média quando for iniciar a receita.
- 2
Coloque os ingredientes nessa ordem: fermento, água morna, fibra de trigo, aveia, óleo, ovo, sal, açúcar e farinha.
- 3
Lembrando que é sempre bom colocar a farinha aos poucos, pois muita farinha vai deixar o pão duro e pode não crescer como o esperado.
- 4
Depois de colocar todos os ingredientes em uma vasilha, mexa bem até que a massa desgrude da mão.
- 5
Desligue o forno, cubra a massa com um pano e coloque no forno por 30 minutos, para que o pão cresça.
- 6
Depois de crescer você precisa sovar a massa, mas não precisa ser muito.
- 7
Separe a massa em 3 porções para ficar mais fácil.
- 8
Amasse nas mãos mesmo, se assim preferir.
- 9
Agora, ligue o forno novamente em temperatura média.
- 10
Coloque os pães em uma forma, com distância suficiente para que eles cresçam mais enquanto assam.
- 11
Pronto, espere ficarem dourados e tire do forno.
- 12
Dica: para saber se pão já está pronto você deve enfiar uma faca no meio do pão e tirar logo em seguida, se a faca sair limpa, sem massa, o pão está pronto!
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