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Galinha descabelada
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Por Fernanda

Ingredientes (20 porções)

  • peito de frango2 peitos de frango
  • tomate2 tomates
  • cebola1 cebola
  • requeijão1 copo de requeijão
  • maionese1 vidro de maionese
  • 2 bandeijas de mussarela
  • batata palha250g batata palha
  • palmito1 vidro de palmito
  • azeitona1 vidro de azeitona

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe os peitos de frango, desfie e faça um molho com os tomates e a cebola. Tempere a gosto.

  2. 2

    Coloque em um refratário o molho, coloque uma camada de mussarela em seguida a maionese, o palmito, a azeitona.

  3. 3

    Coloque outra camada de mussarela e por fim o requeijão.

  4. 4

    Leve ao forno até começar a borbulhar.

  5. 5

    Ao retirar do forno coloque a batata palha.

  6. 6

    Sirva com arroz branco.

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