50min
Por Karin Kremer
Ingredientes (4 porções)
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200 g de carne de gado picado
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200 ml de cerveja branca
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Arroz para carreteiro
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3/4 de xícara de catchup
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa panela de ferro bem quente coloque o óleo e frite o frango e a carne.
- 2
Em seguida coloque a cebola picada e frite bem.
- 3
Coloque o arroz (2 xícaras bem cheias) e frite um pouco.
- 4
Coloque a cerveja, para cozinhar o arroz, até sumir.
- 5
Depois cozinhe normal com água.
- 6
Quando o arroz estiver no ponto, coloque o requeijão, o catchup, a mostarda e o molho inglês.
- 7
Misture bem.
- 8
Por último, quando for servir o prato, coloque o creme de leite e misture novamente.
- 9
Sirva com uma salada bem simples (alface, tomate e cebola).
