Name: Gratin de batatas com creme de champignon e queijo gorgonzola
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 kg de batata inglesa cozida al dente; 200 ml de leite de gado; 1 pacote de sopa de champignon VONO; 1 caixa de creme de leite; 100 gr de queijo gorgonzola picado; 100 gr de queijo parmezão ralado grosso; Manteiga para untar; Azeite extra virgem para regar

Ingredientes (12 porções)

1 kg de batata inglesa cozida al dente
200 ml de leite de gado
1 pacote de sopa de champignon VONO
1 caixa de creme de leite
100 gr de queijo gorgonzola picado
100 gr de queijo parmezão ralado grosso
Manteiga para untar
Azeite extra virgem para regar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinha as batatas e corte em rodelas grossas.
2
Unte um pirex com manteiga.
3
Coloque a primeira camada de batatas e regue com metade do leite e do creme de leite misturados ao conteúdo do pacotinho de sopa.
4
Coloque outra camada de batatas em rodelas.
5
Cubra com o restante da mistura de leite, creme de leite e sopa.
6
Acrescente por cima pedacinhos de queijo gorgonzola, o queijo parmesão e leve ao forno até gratinar.
7
Sirva quente como acompanhamento de carnes, peixes ou frango.