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Salada cremosa de pepino
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Por Renata M.

Ingredientes (6 porções)

  • pepino em conserva1 vidro de pepino em conserva
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • maionese1 colher de sopa de maionese
  • curry3 colheres de sopa de curry
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Fatie o pepino em rodelas bem fininhas e reserve, com um pouquinho da água do próprio vidro.

  2. 2

    Em uma caneca, misture o creme de leite com o curry até formar uma mistura homogênea.

  3. 3

    Acrescente a maionese e o sal.

  4. 4

    Adicione o creme que você preparou ao pepino reservado, mexendo muito bem para que todas as rodelinhas entrem em contato com o molho.

  5. 5

    Leve à geladeira por mais ou menos 30 minutos, assim os sabores se acentuam e a temperatura se torna mais convidativa.

  6. 6

    Excelente opção para o verão!

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