Name: Pão caseiro
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 colheres de fermento seco; 3 copos de leite; 6 colheres de açúcar; 1/2 copo de óleo; 2 ovos inteiros; 1 gema para pincelar; 1 colher de sal; 1 1/2 kg de trigo

Ingredientes (10 porções)

3 colheres de fermento seco
3 copos de leite
6 colheres de açúcar
1/2 copo de óleo
2 ovos inteiros
1 gema para pincelar
1 colher de sal
1 1/2 kg de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture 3 colheres de açúcar, em 3 colheres de fermento, adicione 1 copo de leite morno e mexa suavemente. Deixe descansar, sem mexer, até dobrar de tamanho.
2
Em uma bacia, acrescente o fermento crescido com os demais ingredientes e sove bem. Deixe crescer até dobrar de tamanho. Sove novamente e coloque nas formas. Pincele as gemas.
3
Espere crescer até dobrar de tamanho novamente.
4
Asse por 40 minutos, ou até dourar.