Name: Frango especial
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1Kg de frango; 1 caixinha de creme de leite; 1 lata de milho verde em conserva; 1 tomate maduro; 1 cebola; 1 pimentão pequeno; Alho; Pimenta-do-reino; 2 cubos de caldo de galinha; 2 colheres de manteiga; Sal a gosto; 2 copos americanos de água

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Por Ancoline da Conceição dos Santos Pereira

Ingredientes (6 porções)

1Kg de frango
1 caixinha de creme de leite
1 lata de milho verde em conserva
1 tomate maduro
1 cebola
1 pimentão pequeno
Alho
Pimenta-do-reino
2 cubos de caldo de galinha
2 colheres de manteiga
Sal a gosto
2 copos americanos de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Tempere o frango com o alho, o sal e a pimenta-do-reino, reserve.
2
Em uma panela coloque a manteiga e acrescente o caldo de galinha.
3
Depois acrescente o tomate, o pimentão e a cebola picadinhos, coloque o frango, acrescente a água e deixe cozinhar.
4
Se necessário acrescente mais água, quando o frango já estiver cozido retire do fogo e acrescente o creme de leite e o milho verde e mexa bem e pode servir.

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