Name: Bolo Prestígio
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 colheres (sopa) de manteiga; 2 xícaras (chá) de açúcar; 3 ovos; 3 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 xícara (chá) de leite; 2 xícaras (chá) de farinha; 1 colher (sopa) fermento em pó; 6 colheres (sopa) de açúcar; 1/2 copo de água; 1 pacote de côco; 1/2 lata de leite condensado; 2 colheres (sopa) de margarina; 3 colheres (sopa) chocolate em pó; 1/2 lata de leite condensado

Ingredientes (8 porções)

Massa

3 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
3 ovos
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha
1 colher (sopa) fermento em pó

Recheio

6 colheres (sopa) de açúcar
1/2 copo de água
1 pacote de côco
1/2 lata de leite condensado

Cobertura

2 colheres (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) chocolate em pó
1/2 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Massa:
Bata bem a manteiga com o açúcar.
2
Junte 3 gemas com o chocolate em pó e o leite, sempre batendo.
3
Misture levemente a farinha de trigo com o fermento em pó e, por último 3 claras em neve.
4
Despeje em forma retangular untada e leve ao forno médio, por aproximadamente 40 minutos.
5
Recheio:
Misturar tudo e levar ao fogo.
6
Quando estiver fervendo mistura 1/2 lata de condensado.
7
Cobertura:
Misture tudo muito bem e cubra o bolo.
8
Essa mistura não vai ao fogo.