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Preparo
Rendimento 40 porções
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Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de fermento para pão
  • 6 ovos
  • Em casca de ovo, 6 vezes de óleo
  • 3 colheres de açúcar
  • 4 copos de farinha de trigo

Calda:

  • 3 copos de açúcar
  • 2 copos de água
  • 1 colher (sopa) de baunilha

Modo de Preparo

  1. Derreta o fermento no leite e misture todos os outros ingredientes. Amasse muito bem e deixe descansar.
  2. Em seguida pegue porções pequenas da massa e faça um nozinho (estique na messa como uma cobrinha e faça os nós).
  3. Frite em óleo limpo.

Calda:

  1. Só mexer os ingredientes em uma tigela.
  2. Depois dos bolinhos fritos mergulhe-os na calda.

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