Name: Bolinho de nó
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 1 colher (sopa) de fermento para pão; 6 ovos; Em casca de ovo, 6 vezes de óleo; 3 colheres de açúcar; 4 copos de farinha de trigo; 3 copos de açúcar; 2 copos de água; 1 colher (sopa) de baunilha

Bolinho de nó

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Por Aline Carla Fernandes Silva

Ingredientes (40 porções)

1 colher (sopa) de fermento para pão
6 ovos
Em casca de ovo, 6 vezes de óleo
3 colheres de açúcar
4 copos de farinha de trigo

Calda

3 copos de açúcar
2 copos de água
1 colher (sopa) de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Derreta o fermento no leite e misture todos os outros ingredientes. Amasse muito bem e deixe descansar.
2
Em seguida pegue porções pequenas da massa e faça um nozinho (estique na messa como uma cobrinha e faça os nós).
3
Frite em óleo limpo.
4
Calda:
Só mexer os ingredientes em uma tigela.
5
Depois dos bolinhos fritos mergulhe-os na calda.