Name: Molho mamamia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 cebola grande; 3 dentes de alho amassados; 3 colheres de margarina; 5 colheres de extrato de tomate; 2 xícaras de água; 1 colher de sopa de orégano; 1 colher de chá de açúcar; 1 folha de louro; Sal a gosto

Molho mamamia

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Por Ana Maria

Ingredientes

1 cebola grande
3 dentes de alho amassados
3 colheres de margarina
5 colheres de extrato de tomate
2 xícaras de água
1 colher de sopa de orégano
1 colher de chá de açúcar
1 folha de louro
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Doure a cebola e o alho na margarina, acrescente o extrato de tomate, a água, o orégano, o açúcar, a folha de louro e o sal.
2
Deixe cozinhar em fogo brando por 20 minutos.
3
Quando esfriar.
4
Liquidifique, se preferir e sirva com massas e bifes.