Talharim Al Mare

Molho:

1. Pique as lulas e os tentáculos do polvo em rodelas, junte com o camarão tempere-os com sal, pimenta e açafrão a gosto e reserve.
2. Pegue 4 tomates italianos e pique em partes bem pequenas ou processe-os e reserve para o molho.
3. Pegue os outros 2 tomates e pique em partes maiores para colocar por último no molho.
4. Pique as cebolinhas, salsinha a gosto e reserve.
5. Pique as abobrinhas em rodelas sem descascar e ferva-as em água (pode colocá-las num pote com água e deixar por 2 minutos, no micro-ondas).
6. Pique a cebola e o alho e refogue numa panela média com azeite de oliva.
7. Junte o tomate processado, salsinha, cebolinha e tempere a gosto com sal e pimenta.
8. Em outra panela refogue os frutos do mar com azeite de oliva por 5 a 6 minutos.
9. Na outra panela junte as abobrinhas já coadas, os 2 tomates picados grandes, os frutos do mar já refogados (retire-os da outra panela com uma escumadeira).
10. Acrescente o sachê de tempero para legumes e deixe o molho em fogo baixo por uns 3 a 4 minutos.
11. Para fazer o macarrão, seguir as recomendações da embalagem. Acrescentar o molho ao macarrão já cozido.