Salada de batatas com peito de frango
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Avatar de Maria de Fátima Rodrigues de Oliveira Por Maria de Fátima Rodrigues de Oliveira

Ingredientes (12 porções)

  • 1 kg de batatas cozidas e amassadas no espremedor
  • 1 peito de frango refogado e desfiado
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • maionese5 colheres (sopa) de maionese
  • Azeite e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhar e amassar as batatas e deixar esfriar.

  2. 2

    Desfie o peito de frango e junte a batatas.

  3. 3

    Misturar o creme de leite e a maionese.

  4. 4

    Temperar com sal e azeite a gosto.

  5. 5

    Enfeitar com um galhinho de salsa.

  6. 6

    Pode colocar uma colher do caldo do frango.

  7. 7

    Fica uma salada leve e saborosa. Ideal para acompanhar churrascos e saladas de folhas e frutas e arroz branco.

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